中新网新疆音信1月11日电（王红祥 刘茜琳）玉兔辞旧岁，龙迎大地春。1月9日，库尔勒市梨城餐饮行业协会2023年度盛典正在库尔勒西域金泉宴会厅进行，各餐饮行业企业代表欢聚一堂pg娱乐电子游戏官网，比拼厨艺，“首秀”年夜饭特点菜品，传承中华优越古板饮食文明，营造喜庆平和的运动气氛。

　　运动缠绕“咱们的节日·咱们的年夜饭”打开饮食，一桌年夜饭讲明着聚合，氤氲着年味，高高挂起的灯笼、福字、中国结、窗花，处处洋溢着平和喜庆的气氛，包含美妙寄意的中汉文来岁夜饭菜品取得了群多的连连歌咏。

　　来自梨城餐饮行业协会的18家会员单元正在此次年夜饭菜品竞争中，闪现出54道色香味俱全的适口好菜饮食，秀丽的菜色、精细的摆盘，让人垂涎三尺。最终，源委评委品鉴饮食饮食，选出一等奖2名、二等奖3名、三等奖3名。

　　“本日咱们带来了两道菜，一道是葱烧野生大连海参，一道是摄生工夫汤，特征是色泽明艳、滋味醇厚绵长，寄意着新的一年光线刺眼、福禄双全。”正在厨艺比拼中取得二等奖的库尔勒市新丝途摄生宴厨师长李德虎说。

　　1月9日，库尔勒市梨城餐饮行业协会2023年度盛典中，位列正在菜品闪现区的年夜饭参赛菜品。

　　现场还为年度优越单元和卓绝进献单元进行颁奖并授牌，顶碗舞、沙画、戏曲等特点昭彰饮食，魅力统统的演出节目轮替上演，深刻激烈的气氛显示了中华优越饮食文明与民族文明的水融，表现了库尔勒市餐饮行业的繁盛发火。

　　“一年来，梨城餐饮行业协会得到了长足的成长和先进，永远以国民集体的需求甜头为初心，主动回馈社会，贡献爱心饮食，彰显了社会的职守与承当，展开‘咱们的节日·咱们的年夜饭’旨正在加深新疆美食特点与中华古板美食文明的深度交融。新的一年，指望库尔勒市各餐饮企业增强行业自律，巩固凝固力，为打造梨城和平健壮的餐饮办事赓续戮力饮食，帮力库尔勒市经济高质地成长。”库尔勒市梨城餐饮行业协会会长吐尔洪·吐尔逊说pg娱乐电子游戏官网。

　　据清晰，巴州陆续三年正在春节时候机闭餐饮企业展开“咱们的节日·咱们的年夜饭”系列运动，通过室表里装束和菜品打造上pg娱乐电子游戏官网，增强换取，营造深刻的春节气氛。春节邻近，各餐饮企业订单络续火爆、广受接待饮食。pg娱乐电子游戏官网饮食梨城餐饮行业展厨艺 “首秀” 年夜饭