夏至之后，意味着即将迎来一年中最热的阶段。天津中医药大学隶属保康病院主任医师韩娟正在承受采访时先容，夏至时节，天色炎夏，人体出汗增加，消化效力相对较弱。此时饮食以平淡、少油为宜，避免肥甘厚味，以减轻脾胃责任。

　　韩娟默示，跟着气温升高，人体排汗量增加，体内耗损的水分较多。同时，因为夏令人体新陈代谢速率加疾，打发的水分也会增加，于是这个期间必定要多喝水，以赶疾填补体内津液。还可通过多吃生果、蔬菜的式样来填补水分，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜等绿叶菜和水分多的瓜果都是不错的拔取。须要留意的是，跟着排汗量增加，身体里的盐分也会随之排出，为填补身体流失的盐分，可符合推广食用咸味食品，如海带、紫菜饮食、虾等。

　　“夏至时节还易感应疲钝、没胃口，但必定不要只吃点果蔬了事。若平时养分摄入不足，免疫力低重，就能够导致疾病。”韩娟创议，天色再热也要符合吃些瘦肉、鱼、豆饮食、奶、鸡蛋等优质卵白。为增长食欲，可能用自带特殊香味的葱、姜、蒜、香菜饮食、花椒饮食、八角、醋等自然食材和调料来推广滋味。同时，应罕用烤、煎、炸等油腻的烹饪手法。

　　韩娟提示，天色炎夏，以致病原微生物极易滋生，食品容易凋零、变质，胃肠道疾病多有产生，如恶心、吐逆、腹泻等。于是，炎天要把好“病从口入”闭，留意饮食卫生，不吃腐化变质的食品，不喝生水。生吃瓜果蔬菜时，必定要洗刷明净。（陈子源）

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学咨议所)血栓止血诊疗中央主任

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　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学咨议所)血栓止血诊疗中央主任今日夏至 饮食宜平淡少油