正在良多中国度长内心，“吃得好”照旧跟“大鱼大肉”画等号。以是，良多家庭的高考餐都是“肉肉的”，惟恐清粥幼菜供应的养分不敷。

　　实在，大脑消费的能量苛重是糖类，而肉类的卵白质和脂肪含量较高，吃一肚子肉上科场，血液中胆固醇升高，血流平缓，大脑缺氧就会犯含糊。

　　煎炸食品分表能吸引青少年，但假若认为“高考了，吃点爱吃的改革神情”就大错特错了。高脂饮食会贬抑大脑神经的兴奋，高考岁月要尽量避免。鱼，能清蒸就不要油煎；鸡，能炖汤就不要烧烤啦～

　　大脑必要糖分来供应能量，但凡事不行太过，遽然摄入豪爽糖分，惹起血糖急速升高，同样会让考生昏昏欲睡。

　　这里点名反驳两个“嚚猾分子”：“科场必备”的巧克力和“开赴前吃几口”的生果，明明是高糖大户，却假扮“科场表帮”良多年。

　　最佳思绪：巧克力可能带，但仅供“以防万一”，民多仍旧吃好正餐、适度停滞往落后科场，一挥而就不间断，也有帮于保留答题节律。

　　夏令闷热，令考生和家长最顾忌的是：考一半困了怎样办？于是，良多家长都市绸缪咖啡、茶、性能饮料等提神饮品。

　　由于这类提神饮品有必定的副效力，不耐受的人恐怕会涌现腹泻、心慌、手抖等景况，反而愈加作对试验。而普通有品茗喝咖啡风俗的考生，最好也不要有劲上午一杯、下昼一杯，由于过量摄入反而会惹起心思恐慌等。

　　提神饮料并不行真的填补元气心灵，只可调动你本身的元气心灵“积蓄”，顺序作息、得当昼寝才是科场不困的王道。

　　试验岁月，饮食不求把戏百出，应以安好、平衡、养分为首要准则，多样化的饮食能为考生供应周到平衡的养分饮食。家长应纠合考生的平素饮食风俗，合理搭配一日三餐。以谷类为主食，辅以奇怪生果、蔬菜，同时适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等优质卵白质。实在摄入量可参考中国住民伙食浮图的提议，确保考生取得周到平衡的养分。

　　一顿养分富厚、搭配合理的早餐，也许为大脑供应富裕而历久的能量，进而高效练习饮食。试验岁月，早餐质地尤为紧急。考生从吃完早饭到试验完结，平凡必要3幼时以上的年华，以至更久，假若早餐因陋就简，就难以保障血糖安定，进而恐怕影响试验状况。

　　合理的早餐提议囊括富裕的谷类，比方馒头、粉面或包子等，辅以少量的粗杂粮（玉米半根、燕麦2勺或红薯1幼条等）动作早餐主食，再加上奶和蛋等优质卵白质的食品，少量的坚果或蔬果等。

　　卵白质类食品必要较多胃酸和卵白酶来消化，氨基酸被吸取后的后期收拾也对照庞杂，于是，食用豪爽的高卵白食品会给胃和肝脏带来较大的压力。而脂肪多的食品排空慢，必要更多的胆汁来帮帮消化。换句话说，试验岁月，考生的压力较大，更必要食用平淡饮食、纯粹的食品。

　　以是，家长正在烹饪食品时，应尽量采选平淡的方法，节减煎炸、辛辣、重油等烹饪手法，以下降胃肠担负，帮生保留优越的身体状况。

　　考前饮食，食物安好排第一，保险身体不出题目，试验才具发扬平常。高考邻近，考前天气炙热，食品容易变质，提议家长们采选正途商超、商场，添置奇怪卫生的食材。家庭加工造造食品时，要防卫生熟分隔、烧熟煮透。同时，防卫一面卫生，餐前洗手，尽量正在家、学校食堂就餐，节减表出用餐，以防“病从口入”。

　　高考岁月气候炙热，考生应得当添补饮水量，以维护身体的水分均衡。白开水是最佳的补水采选，宜少量多次饮用，避免一次性豪爽饮水。性能饮料只适合特定人群或正在特定条目下饮用，不办法考生饮用性能性饮料，若普通没有喝，高考岁月也不要考试。饮用浓茶、咖啡等也需认真，避免其神经兴奋及利尿效力影响睡眠和试验的平常发扬。

　　★ 早餐要留有富裕的年华，提议正在考前60—90分钟吃完，由于吃完早餐的半幼时内，血液苛重凑集正在消化体系中，大脑的供血节减，防卫力不易凑集。

　　★ 早餐除了要有主食以表，起码还应当囊括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，并且应干稀搭配，比方荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。

　　★ 午餐要防卫荤素搭配，提议烹调后谷薯类、蔬菜类、卵白质类（即鱼禽畜蛋大豆类）食品的体积比例大致是3:2:1。

　　★ 主食很紧急，脑机闭苛重靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的最佳起源，提议每餐能做到粗细搭配，平衡养分饮食。

　　★ 主食物种应多样，比方米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山药等。

　　★ 优质卵白质也很紧急，试验岁月每天起码一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产物，适量吃少许瘦肉、肝脏，也要防卫多吃少许大豆及豆成品，囊括豆乳、豆腐等；这些食品里不只有优质卵白质，又有富厚的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑性能优越发扬。

　　★ 晚餐应以平淡为主，主食中得当添补粗杂粮，多吃蔬菜。提议全天摄入的蔬菜和生果品种每天不少于4种，越多越好。

　　以深色蔬菜为主，囊括深绿色、橘赤色、紫色蔬菜和生果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。

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