pg娱乐电子游戏官网该机构观察显示，消费者正正在寻找全谷物和纤维等主动的食物属性，并比以往更多地摸索免疫矫健。

　　对很多消费者来说，疫情封闭最初标记着一段的饮食落拓和饮食倒退。但该机构的数据也解释饮食，矫健正正在成为一个标语。IFIC估计，2022年消费者将通过维生素B和镁等微量元素、全谷物和卵白质等寻找更有用的压力打点措施，还或者会通过食物饮料来打点饮食和养分，譬喻更遍及地应用非酒精代替品来裁减卡途里摄入。

　　IFIC吐露，消费者的怀旧激情也很热烈，该公司预测，到2022年，20世纪90年代的怀旧激情将卷土重来，这将带来少许谙习的热点食物。

　　鉴于目前的疫情，2022年仍不肯观光的消费者将寻找新的办法来满意他们的味蕾，估计他们会用木槿饮食、柚子、姜黄饮食、辣椒酱等异国韵味的食品来满意己方的美食漫游愿望。

　　IFIC吐露，消费者还将寻求用氯化钾等盐代替品来裁减钠的摄入量，用麦芽糖醇和罗汉果等代替品来裁减糖的摄入量。

　　跟着疫情食物编造的变更，越来越多的企业将更多地采用菜单二维码和餐厅自帮供职等本事。

　　IFIC吐露，电子商务和直接面向消费者的发售将日益成为食物编造的饱舞力气饮食。都市农业和“笔直农业”将成为都市住民鼓吹可延续起色、养分、粮食太平以及与粮食临蓐更亲密的一个伸长行业。

　　IFIC吐露，2022年，消费者对可延续起色的观点将会夸大，其正在立场和行动上的功用将会愈加巩固。2021年的食物和矫健观察察觉，42%的消费者以为他们的食物抉择对情况有中度或强大影响，而70%的人吐露，天色变更有时会影响他们的置备定夺。

　　比来召开的连结国天色变更集会(COP26)将有帮于饱舞来年的可延续采购立场。情况可延续性行动一种消费价钱，将有帮于催生新的饮食形式饮食，如“裁减饮食”、“天色饮食”和低碳饮食。

　　IFIC以为，消费者对可延续性的援手将超越物理情况，进入社会题目。抢先一半的消费者以为，起码正在某种水平上，正在食物临蓐、零售和食物供职行业管事的人取得公和悦平允的对付是首要的。对“社会可延续性”的援手估计只会扩大，由于它正在年青消费者中找到了稀奇的共识。

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