12月28日，学校第二十一届饮食文明节学生厨艺立异暨员工烹调才具大赛正在毓秀餐厅二层举办。校党委副书记田红芳、史贞军，后勤部分干部员工及学生百余人插足举动。

　　大赛以“强壮、文雅、朴素”为大旨饮食，共分学生组厨艺立异竞赛、食堂组厨艺展现竞赛（展台）、专业组厨工竞赛、专业组厨师烹调才具竞赛四个项目。共有学生10支代表队43名同砚和各食堂10支代表队32名选手参赛；自办炊事堂、合营办炊事堂共10个厨艺展台参展，参展菜品近百余种。大赛十分邀请我校伙委会5名学生代表负担竞赛评委。

　　本年的竞赛，出席了学生组厨艺立异竞赛症结，为了让同砚们熟练控造竞赛菜品的烹调技能，正在插足竞赛前，饮食效劳核心选派各食堂阅历雄厚的厨师班组，以一对一指示的步地，举行了为期一周的烹学。同砚们正在竞赛中充满展现所学烹调本事，筑造了既宽裕创意，又口胃上佳的菜品。最终，理学院代表队以“节节高升”菜品荣获冠军，经管学院代表队以“吉庆满堂”菜品荣获亚军，土木匠程学院代表队以“招财进宝”菜品荣获季军。

　　正在专业组的竞赛中，选手们各显技艺，纷纷展现出本人的看家本事。源委近两个幼时的比赛，教工餐厅的王梅、毓秀餐厅（二层）的马甲雷pg娱乐电子游戏官网、赵爱景分获主食、副食、冷荤厨师冠军，教工餐厅的任继莲、毓秀餐厅（一层）的何斌、教工餐厅的杨培稳分获主、副食厨工组的冠军。

　　此次大赛培植了学生劳动才具和文明立异才气，锤炼了食堂员工的烹调根本功和专业本质，映现了各食堂尊贵的厨艺程度和菜品开垦才气，为参会嘉宾和评委出现了一场视觉和味觉的盛宴饮食。

　　参预本次饮食文明节对我而言是一次的卓殊难忘的体验pg娱乐电子游戏官网，正在举动中，我品味到了学校大厨们烹造的精密菜肴和同砚们亲手筑造的鲜味饭菜，渐渐阐明了饮食文明节中“文明”的寄义，理解了饮食文明也是毓秀文明的主要构成局部，它们承载着毓秀园一代又一代人的记忆。这回举动不单巩固了我对付校园的归属感，也予以正正在备考期末考核的学子们一份冬日里的温顺。

　　卓殊幸运以评委的身份插足饮食文明节。这是一次充沛而居心义的体验，我深切认识到食品不单仅是口腹之欲，更是一种跨文明的疏导式样。我测试了种种守旧美食，开垦了味蕾的界限，尤其明白分别文明的饮食风气和背后的史乘故事。通过这回体验，我理解了饮食文明的主要性，日后，我将踊跃参预联系举动，为传承和发扬卓越的守旧饮食文明进献本人的气力。

　　很舒畅能参预“第二十一届饮食文明节”学生厨艺立异暨员工烹调才具大赛 ，大赛踊跃贯彻“强壮饮食、文雅、朴素”的理念，让咱们深度参预竞赛的同时，提拔幼我本事，发扬卓越的饮食文明，也缓解了危险的期末空气。此次举动不单是对食堂餐饮程度的检查，也让同砚们明白食堂谋划的繁忙，明白食堂食材的安笑饮食。

　　本文为滂湃号作家或机构正在滂湃信息上传并揭晓pg娱乐电子游戏官网，仅代表该作家或机构见识，不代表滂湃信息的见识或态度，滂湃信息仅供应讯息揭晓平台。申请滂湃号请用电脑访候。pg娱乐电子游戏官网第二十一届饮食文明节 学生厨艺革新 员工烹调才力大比拼