PG娱乐电子今天，南都记者从顺德区文明广电旅游体育局获悉，2023年第二届“澳门之味巡礼——五都聚积”美食嘉岁月、2023年“香港旨酒好菜巡礼”将于10月下旬召开。此中饮食，广东顺德味可道餐饮治理有限公司将代表顺德赴香港和澳门加入美食交换行动。

　　据悉，10月19日-29日正在澳道线氹金光大道公园举办的美食嘉岁月将集聚中国五大“美食之都”——澳门、成都、顺德、扬州、淮安，“五都”同台交换，共筑全国美食之都，向全国增添中华美食的魅力。

　　此次“澳门之味巡礼”行动中，顺德将有六家企业受邀加入饮食，分设4个美食展位和1个文创展位，美食展位折柳是味可道、大板桥蒸猪、浪鳗鱼乡、沣盛园食物，文创展位是龙田龟苓膏、喜万年年，六家企业将为澳门市民及来自差异国度和地域的乘客展现顺德特征美食及深重的饮食文明。

　　此中，举动受邀代表的味可道将正在展会展出金牌双皮奶蛋挞、顺德炒牛奶、花雕乳鸽、鱼腐、鱼皮角、脆皮柚皮、椰皇奶、顺德双皮奶、姜撞奶这九种菜品。据担任人先容，九种菜品均正在澳门造造，因为个别菜品造造流程纷乱，味可道将正在当田主旨厨房造造好再运往展会。

　　10月26日-29日，正在香港中环海滨行动空间将举办“香港旨酒好菜巡礼”行动。味可道创始人、董事长兼总司理何剑生举动受邀代表，将担当“咀嚼黉舍”中“湾区金厨粤味道”做事坊的主讲嘉宾，向国际搭客增添大湾区粤菜文明。

　　届时，何剑生将正在现场亲身造造“龙虾炒牛奶”。至于为何采用这道菜，何剑生流露，炒牛奶是顺德名菜，而“龙虾炒牛奶”代表了顺德的基因与元素，响应顺德美食“清、鲜、嫩、滑、爽”的特色，同时也是顺德“软炒法”的表率代表PG娱乐电子。

　　据清楚，该菜品旧年荣获“2022第四届全国粤菜厨皇大赛中国区特金奖”，味可道祈望通过这道大方大气的菜与各地厨师彼此交换、彼此发展，以便吸引更多美食喜好者到顺德寻味。PG娱乐电子餐饮企业受邀赴港澳交换揭示顺德饮食文明