《中华公民共和国食物安好法》第二条章程正在中华公民共和国境内从事下列运动，该当死守本法:

　　食物分娩和加工(以下称食物分娩)，食物出卖和餐饮供职(以下称食物筹备);

　　用于食物的包装资料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食物分娩筹备的器材食品、筑设(以下称食物合联产物)的分娩筹备;

　　供食用的源于农业的低级产物(以下称食用农产物)的质料安好统治，死守《中华公民共和国农产物格料安好法》的章程。

　　《中华公民共和国食物安好法》第二十六条章程食物安好轨范该当网罗下列实质:

　　食物、食物增加剂、食物合联产物中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危险人体强壮物质的限量章程;

　　《中华公民共和国食物安好法》第二十九条章程对地方特点食物食品，没有食物安寰宇家轨范的，省、自治区、直辖市公民当局卫生行政部分可能协议并揭橥食物安好地方轨范，报国务院卫生行政部分挂号。食物安寰宇家轨范协议后，该地方轨范即行废止。

　　《中华公民共和国食物安好法》第三十条章程国度激动食物分娩企业协议厉于食物安寰宇家轨范或者地方轨范的企业轨范，正在本企业合用食品，并报省、自治区、直辖市公民当局卫生行政部分挂号。

　　《中华公民共和国食物安好法》第三十一条章程省级以上公民当局卫生行政部分该当正在其网站上揭橥协议和挂号的食物安寰宇家轨范食品、地方轨范和企业轨范，供群多免费查阅食品、下载。对食物安好轨范实行历程中的题目，县级以上公民当局卫生行政部分该当会同相合部分实时赐与诱导、解答。

　　六、《中华公民共和国食物安好法》章程禁止分娩筹备的食物、食物增加剂、食物合联产物

　　《中华公民共和国食物安好法》第三十四条章程禁止分娩筹备下列食物、食物增加剂、食物合联产物:

　　(一)用非食物原料分娩的食物或者增加食物增加剂以表的化学物质和其他能够危险人体强壮物质的食物，或者用接受食物动作原料分娩的食物;

　　(二)致病性微生物，农药残留、兽药残留食品、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危险人体强壮的物质含量凌驾食物安好轨范限量的食物、食物增加剂、食物合联产物;

　　(六)失利变质、油脂酸败、霉变生虫、腌臜不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状极度的食物、食物增加剂;

　　(八)未按章程举办检疫或者检疫不足格的肉类，或者未经检查或者检查不足格的肉类成品;

　　(十三)其他不切合司法、律例或者食物安好轨范的食物、食物增加剂、食物合联产物。

　　《中华公民共和国食物安好法》第三十八条章程分娩筹备的食物中不得增加药品，然而可能增加遵循古代既是食物又是中药材的物质。遵循古代既是食物又是中药材的物质目次由国务院卫生行政部分会同国务院食物安好监视统治部分协议、揭橥。【一文读懂】中华公民共和国食物安静法食品