pg娱乐电子游戏官网9月24日，第九届“中国食物强壮七星奖”（下称“七星奖”）颁奖仪式正在上海告成举办，共有29家突出食物成立、零售及餐饮企业正在本次评比中脱颖而出，此中23家取得年度七星奖，5家摘得年度新秀奖，其它尚有1家荣获年度星钻企业。

　　动作七星奖的建议方，中国食物强壮七星协议同盟（下称“七星同盟”）还正在当日召开了2020年度七星思享汇，环绕后疫情时间新方式，邀请与会嘉宾和行业专家分享真知灼见，联合探求食物企业的可接续开展之道。

　　本年从此，新冠肺炎疫情的暴发无疑为食物行业带来了亘古未有的寻事食品，而应疫情防控条件，本年七星奖正在评比面访历程中也选取了线上线下联络的体例。完全来看，企业对员工平和和处境干净消毒的注意水平大幅擢升，那些具有优秀食物平和编造的企业，仰仗正在食物平和处理范畴历久积聚的经历，正在疫情的挫折下往往都不妨合理应对。疫情防控进入常态化后，食物行业的数字化转型和食物平和的数字化处理形式将无间加快伸开和运用。而跟着消费者对强壮生涯形式的寻找，企业正在保障食物平和之上，也越来越着重产物的强壮与养分。

　　跟着国内食物餐饮商场逐渐克复食品食品，食物及餐饮行业若何正在后疫情时期中保险食安，无间竣工可接续开展，是行业各成员联合体贴的话题。中国连锁规划协会会长裴亮暗示：“后疫情时期，全盘商场处境爆发了庞杂蜕变，希罕是我国提出了构修以国内大轮回为主体、国内国际双轮回互相增进的新开展方式下，看待食物企业来说食品，通过保障食物的平和及强壮，帮帮克复消费者信念，增进食物消费行业的强壮开展，是行之有用的可接续开展旅途。”

　　中国食物科学手艺学会副理事长兼秘书长邵薇道道：“疫情对食物行业提出庞杂寻事，接续更始、消息化水平高、智能化水平以及不妨速捷转型的企业不妨有用抵当危急，并神速收拢空档，吞没更多商场。疫情后消费者对食物消费的体贴有了新的蜕变，加倍体贴食物的养分及强壮，是以，食物企业看待既懂养分又懂食物的复合型人才的需求也正在日趋填补。”

　　跟着消费者以至全社会看待民多强壮的认识正在短时光内速捷上升，食物行业的可接续开展正在后疫情时期也被付与了新的旨趣，食物平和是企业可接续开展的基石，同时也成为了企业最苛重的“复兴力”。

　　大会现场，喧赫企业代表养笑多（中国）投资有限公司无锡工场副厂长丹代贺人、宜家餐饮行状部肩负人曾怡华，捞王供应链中央副总司理李俊离别对企业的食安防控编造树立，以及可接续开展经历做出分享。食安应该成为企业文明的一片面，更苛重的是将规章法则落实融入每位员工的实质，构修总共、完全、有用途理的供应链，寻找历久可接续开展，从内而表缔造品牌的有用性命力。

　　随后的圆桌研究闭键中，七星同盟秘书长、艺康集团亚太及大中华区食物平和肩负人聂豫蓉动作主办嘉宾，与星巴克中国食物平和和质地副总裁杨琦、顶新国际集团便当、餐饮连锁行状食物平和与安新办公室肩负人刘成章、旺旺集团临盆研发群群总、总处长曹永梅以及便当蜂连锁贸易有限公司高级总监程缅联合就“食物平和信念的新目标”这一焦点伸开对话。

　　后疫情时期，跟着群多表出就餐和消费需求的增进食品，食物企业更应守好食物平和底线，由于食物行业营业增进的回归起首必要做到让消费者定心。况且从企业本身角度起程，这同时也相闭着全盘行业希罕是餐饮和零售企业的克复与很久开展。

　　继客岁宣告首份《七星同盟食物平和白皮书》后，正在本年充满蜕变寻事的表部大处境下，七星同盟宣告了焦点为“盛开更始、拥抱另日”的《2020七星白皮书》，无间通过行业洞察与标杆企业案例分享，促实行业相易以及对食物平和的群多科普。

　　白皮书指出，正在疫情布景下，企业更始开展趋向无间加快，同时还看到了搜罗容易食物热销、产物更始提速、数字化转型加快以及食物平和获得多元化体贴等行业趋向。其余，白皮书还分享了多家食物成立、食物零售、餐饮企业正在抗疫历程中选取的手腕以及经历，以此为业者供应长远且富饶代价的分享，激励更通俗的忖量。

　　动作七星同牛耳办方之一，艺康集团施行副总裁及大中华区总裁张庆峰暗示：“疫情为食物行业带来了庞杂挫折，也从多个层面临食物平和处理也形成了影响，企业看待处境干净消毒注意水平大大填补，而且更居心愿通过数字化东西和机谋来帮帮普及抗危急本领。进入后疫情时期，干净成为了企业的中心竞赛力之一，食物企业更应通过构修美满的处理编造，无间坚持高准绳的操作类型，让干净被瞥见、被认同食品，以竣工很久的可接续开展。”

　　中国食物强壮七星协议同盟理事单元代表、上海第一财经传媒有限公司总司理陈思劼暗示：“后疫情时期，深远忖量食物平和和人类强壮的相闭有极度苛重的旨趣。跟着数字化、智能化的推动，消费者的需求同样日眉月异，正在如此的新方式下，企业更应守住食安底线和初心，踊跃更始、食物平和强壮新旅途，从而延续知足国民日益增进的优美生涯对食物的需求。”

　　动作中国食物行业的最有影响力的奖项之一，七星奖通过多个维度对企业实行走访、评分，赞誉喧赫突出企业，为行业设置标杆，增进相易与联合提高。正在2019年的评比编造中，还新增了“更始引颈”和“可接续开展”两个目标，以从侧面启发食物企业将可接续开展融入本身开展编造树立。第九届“中国食物强健七星奖”正在沪举办主动索求后疫情时期可延续生长食品