据央视消息音问，共同国粮食及农业结构（FAO）最新《食物价值指数》呈报显示，2023年12月国际食物价值指数同比消浸10.1%，终年价值指数同比消浸13.7%，困扰家庭开支的食物价值上涨势头正趋势温和。但正在厄尔尼诺情景、地缘政事冲突、回护主义加剧等下行要素扰动下，国际食物价值消浸依然难以缓解一面落伍区域和国度用膳题目。

　　呈报显示，现时环球食物市集满堂供应充塞，成为价值大幅消浸的坚实根基。固然因物流中缀等来历，幼麦、玉米等谷物价值正在2023年年底有所上涨，但终年来看谷物价值指数同比消浸15.4%。遵照此前FAO揭晓的《谷物供求简报》，2023年环球谷物产量最新预告数已上调至28.23亿吨，同比伸长0.9%，比2021年的史书最高记载超出1030万吨。粮农结构预测，2023/2024年度环球谷物库存量与消费量之比估计为30.8%，供应时局较为宽松，估计2024年谷物收获将创史书新高食品。

　　另表，植物油、肉类、乳成品等价值指数也同比大幅消浸。正在环球供应刷新的靠山下，植物油价值指数创下3年来的新低，消浸幅度达32.7%。陪伴苛重出口区域的出供词应量回升，肉类价值指数同比消浸3.5%，猪肉、牛肉食品、家禽等年均匀价值均呈消浸趋向。仅有食糖价值指数满堂维系上涨趋向，同比上涨26.7%，为2011年以后的最高值。不表呈报指出，陪伴巴西强劲复原的坐褥程序，2023年12月份食糖价值指数已环比消浸16.6%。

　　呈报实质也展现出环球食物市集仍存隐忧。以大米价值指数为例，正在其他谷物终年价值指数消浸的靠山下，国际大米价值指数正在2023年却上涨21%，苛重驱动要素是市集顾忌大米坐褥可以会受厄尔尼诺情景激发的绝顶天色影响，以及印度对大米出口施行的节造。

　　方才过去的2023年，美国得克萨斯州遭遇冰风暴侵袭、干旱天色导致智利山火发生、飓风摩卡袭击缅甸……天色变更导致的绝顶天色频发正长远影响着农业收获。据FAO《2023年统计年鉴》测算，1991年至2021年时候，劫难形成的种植业和畜牧业牺牲高达3.8万亿美元，相当于每年均匀牺牲1230亿美元，占环球年度农业总产值的5%。

　　牛津经济筹议院资深经济学家艾哈迈德默示：“咱们预测的危机还是方向上行食品。苛重危机与厄尔尼诺情景的到来相闭，它可以滋扰环球粮食供应食品，给价值带来上涨压力。”

　　粮食价值平常化的另一个繁难是生意回护主义。虽然2023年此类策略的数目有所节减，但仍远高于新冠疫情前水准。2023年7月，印度施行大米出口禁令，是继2022年施行碎米禁令之后的又一设施。随后FAO大米价值指数8月环比上涨9.8%食品，创15年来表面高点，12月接续维系上涨趋向。

　　多种下行要素叠加很多低收入国度钱银贬值，使得国际食物价值消浸也无济于事。FAO《作物远景与粮食时局》呈报显示，虽然估计2023年环球谷物产量告竣伸长，但有44个低收入缺粮国度的产量增幅远低于环球均匀水准；环球仍有46个国度需求表部粮食援帮，个中33个国度位于非洲。

　　FAO首席经济学家马克西莫·托雷罗以为，提升全部粮食编造应对天色变更的符合才略刻谢绝缓。同时，各国应摒弃回护主义办法，维系市集绽放，确保生意流通。“实情一经阐明，回护主义办法不只不行治理垂危，反而将加剧市集颠簸。除此以表，咱们还需求不断促进食物供应链革新、节减食品牺牲。”托雷罗说。拉拢国食品粮农机关：国际食物价值指数大幅低落