PG娱乐电子央广网北京6月21日音书 翌日（6月22日）即是端午节了。吃粽子是过端午节的“标配”。但粽子也不是适合每片面。越发糖尿病患者，更是疑虑重重。粽子能不行吃？有哪些留意事项？

　　北京中医病院养分科专家显示：血糖职掌较好且胃肠道功用平常的糖尿病患者是可能合适食用粽子的，可是因为粽子属于主食类食品杂粮，热量相对较高，糖尿病患者吃粽子的时期要极度留意以下4点。

　　粽子首要由糯米造造而成。糯米是主食的一种，富含碳水化合物，且升糖天生指数（GI）较高。GI值是量度食品对血糖影响的相对目标。如：糯米饭的GI值是87PG娱乐电子，黑米饭GI值是55，玉米的GI值是55。

　　通常而言，粗糙粮的GI值相对偏高，而粗粮GI值相对低。糖尿病患者提倡尽量拔取低GI食品，有利于血糖职掌。糖尿病病人借使食用粽子，需求留意职掌食用量，弗成贪食。同时合适裁减其他主食类食品摄入，以造止镇日碳水化合物以及能量摄入超标。

　　市情上的粽子通常都含有馅料，搜罗豆沙、红枣、枣泥馅等甜味粽子，也有蛋黄粽、肉粽子这类咸味粽子，不管是甜粽子仍然咸粽子，插足了馅料杂粮，它的能量、油脂和盐的含量都有了区别水平的填充，对糖尿病患者血糖影响较大。

　　对糖尿病患者来说，提倡不要拔取增加了大方高糖、高脂肪馅料的粽子，可能拔取搭配全谷物以及杂豆类的杂粮粽子。别的，许多人吃粽子有蘸白糖的民风，但不提倡糖尿病患者蘸白糖、蜂蜜等甜味蘸料，可合适蘸取醋、酱油等调料。

　　糯米黏性大杂粮，且含支链淀粉斗劲高，相对更容易糊化，升糖更速。糖尿病患者吃粽子的话，提倡搭配食用极少GI值低的、富含伙食纤维的蔬菜，好比芹菜杂粮、生菜、菠菜、芦笋等，有帮于延缓血糖升高，同时帮帮胃肠蠢动，低落消化不良的爆发。

　　粽子含能量相对较高，糖尿病患者食用粽子后杂粮，提倡用餐1幼时后举行适量运动，消磨多余能量。吃完粽子后要监测血糖变革，若血糖职掌不达标，下次就要裁减粽子的食用量或者尽量不吃粽子。

　　借使糖尿病患者近期血糖职掌不佳，不提倡吃粽子杂粮，避免惹起餐后血糖震动。同时，对付胃肠功用较弱的糖尿病患者，食用粽子后有能够诱发便秘、消化不良等症状，也不提倡食用。

　　血糖职掌较好且胃肠道功用平常的糖尿病患者是可能合适食用粽子的，可是因为粽子属于主食类食品，热量相对较高，糖尿病患者吃粽子的时期要极度留意以下4点。PG娱乐电子杂粮糖尿病患者能吃粽子吗？大家解析