我省地貌多元、天气多样，素有“杂粮王国”之称。对峙“特”“优”农业对象，是贯彻落实践考核调研山西要紧言语要紧指示心灵的召集表现，也是胀动我省农业高质地开展、竣工农业摩登化的要紧措施。近年来，省委省当局高度注意农业高质地开展，通过践诺一系列战略步伐，胀动农业坐蓐形式改动，进步农业归纳坐蓐技能，优化农业家产构造，增强农业科技立异，擢升农产物德地和品牌影响力，博得了明显成效。

　　省社科院斟酌二部部长、斟酌员赵旭强吐露：“咱们要不停对峙‘特’‘优’农业对象，延续胀动农业坐蓐形式由守旧种植业向摩登农业改动，大肆开展办法农业、生态农业、轮回农业等新型农业家产。通过引进前辈的农业坐蓐技艺和筑立，进步农业坐蓐效能，消浸坐蓐本钱，进步农产物德地。同时，增强农业根基办法征战，完备农田水利、村庄道途、农业讯息化等根基办法，为农业高质地开展供给有力支柱。”

　　墟市采选是家产开展的晴雨表。跟着矫健摄生认识的省悟，越来越多的人采选吃百般杂粮改正家庭饮食构造，也给我省的杂粮家产开展带来时机。不过正在采选的进程中出现存正在原料产物多、加工产物少，产物品类简单、包装简陋等题目。“我希奇思给家人多吃粗粮和杂粮，但由于我老家是运城的，从幼就只吃过幼麦面，也不会做莜面栲栳栳那些杂粮名堂饭。感想市道上的造品半造品还比力少。”诚如80后上班族张心怡所说，像莜面、豆面、荞面这些拥有安排饮食的原粮，通凡人都不会做或者很难做得美味。

　　因此，低级的原料类农产物正在贩卖上并没有上风。为此，赵旭强发起：“必需优化农业家产构造，服从墟市需乞降资源禀赋PG娱乐电子，中心开展粮食、果品、蔬菜、畜牧、中药材等家产，进步农产物附加值。增强农业全家产链征战，胀动农业家产化谋划，进步农产物墟市角逐力。同时，加大对农业家产化龙头企业的扶帮力度杂粮，开导企业加大研发进入，进步农产物加工技艺水准，延长农业家产链。”

　　开展“特”“优”农业，利器正在科技，合节正在立异。山西农业大学乡间人才复兴学院院长郭筑平说：“咱们要将比力上风转化成后发上风、角逐上风，必要缠绕‘特’‘优’农业深度结构，打好有机旱作、家产链条、科技立异三张牌。”

　　农业坐蓐中化学品进入过量，面源污染紧张，是农业开展面对的优秀题目，也是农产物消费墟市的痛点。走有机旱作农业途径，是山西农业开展的技艺道途和比力上风。郭筑平吐露，要对峙把开展有机旱作农业动作带头农业“特”“优”高质地开展的计谋标的；对峙把打造农业全家产链条动作带头农业“特”“优”高质地开展的主体抓手；对峙把科技立异动作带头农业“特”“优”高质地开展的驱动引擎。农业家产具相干系效应，百般谋划主体的生长供给了家产延链、三产交融的支柱，衍生出村庄新业态互联、科技立异带头、农业多性能开采、农业家产链延长等多种形式。打造农业全家产链条，要延续优化开展境况，加大招商引资力度；擢升谋划理念，开导企业转型升级；优秀当局任职性能，修筑战略扶帮系统；增强特点品牌创筑，延续进步角逐技能；范例配合社运作，深化联农带农机造杂粮。

　　“要通过加大科技进入、优化科技立异系统、增强科技人才步队征战等步伐，进步农业科技立异技能。同时，增强农业科技功劳转化，胀动科技功劳正在农业坐蓐中的渊博利用，进步农业坐蓐效能和经济效益。”赵旭强吐露。

　　晋中国度农高区是我国4个国度农业高新技艺家产演示区之一，也是辐射带头全省摩登农业开展的立异高地、人才凹地，展现出C4形式植物“幼米”、“杜晋”商品猪、“瑞普909”玉米新种类等一批科技立异功劳。山西农业大学PG娱乐电子、神农科技集团与晋中国度农高区各家产性能区、园区交融开展是晋中国度农高区征战的奇异上风，也是擢升全省农业科技立异技能的内正在请求。郭筑平吐露，要进一步存身“校院企地”这类山西农业科技立异主体，通过冲破立异主体间的壁垒，充离开释相互间“人才、本钱杂粮、讯息、技艺”等立异因素生机而竣工深度配合，修筑“资源共享、长处绑定”的新机造。

　　开展“特”“优”农业，擢升农产物德地和品牌影响力至合要紧。赵旭强发起，要增强农产物德地安详羁系，筑造健康农产物德地追溯系统杂粮，确保农产物德地安详；增强农产物品牌征战，推行“有机旱作·晋品”品牌，擢升我省农产物品牌著名度和美誉度，进步农产物墟市拥有率；对峙绿色开展理念，增强农业生态境况珍惜，进步农业生态境况质地，从底子上胀动我省农业高质地开展。

　　我省具有好久的农耕文明汗青，地舆符号资源足够。山西省品牌斟酌会常务副会长兼秘书长田德生吐露，开展地标家产帮力我省摩登农业高质地开展也是一条旅途。

　　正在《常识产权强国征战原则（2021—2035年）》《地舆符号珍惜和使用“十四五”筹划》，以及国度发改委等七部分协同宣告的《合于新时间胀动品牌征战的引导见地》等要紧文献中，均对地舆符号家产开展作出要紧操纵计划。田德生以为，咱们能够造就以地舆符号为内核的“山西精品”区域公用品牌，任职我省打造寰宇有角逐力、影响力专业名镇、特点家产的计谋操纵，引颈全省农业高质地开展。他发起，筑造产权明晰、分工合理、运行高效的地舆符号处置体系；修筑由产物品牌、企业品牌PG娱乐电子、地标品牌、区域公用品牌构成的地标品牌系统；策动和开导地舆符号品牌注册招牌。修筑“当局主导、企业主体、羁系主力、社蚁协力”的胀动系统，使地标民多品牌的创筑和造就有构造、有步队、有经费、有运动杂粮，胀动地标民多品牌价格陆续增值。策动坐蓐谋划者永远、精确操纵地舆符号，开导和策动地标龙头企业最初做大做强本身品牌，渐渐变成区域民多品牌下的产物品牌、企业品牌、地标品牌族群开展，为区域民多品牌创筑供给足够的内在扶帮，进而胀动我省摩登农业高质地开展，带头更多农人增收致富。（王秀娟）PG娱乐电子山西：锚定“特”杂粮“优” 依赖科技 做强品牌